XII Entremamiento del Servicio de Primera en IBERIA

Cuando me dijeron que me iba en el segundo grupo a Espana me dio mucha alegria, las chicas que fueron en el primer grupo ya habian regresado y estaban felices, asi que cuando me subi en el avion, senti que la pequena depresion que tenia se me iba a curar en el entrenamiento.

Ya les he contado que Madrid es una ciudad preciosa, adornada con jardines multicolores cuidados por los que, yo creo, son los mejores jardineros del mundo,  ellos son los jardineros pintores, solo que ellos pintan y adornan su ciudad con flores.

Nos hospedaron en el Paseo de la Castellana, en un hotel de apartamentos que tenian hasta una pequena cocina, que nosotros nunca usamos porque frente a nuestro edificio, estaba el Castellana Hilton, asi que alli desayunabamos y comiamos todos los dias.

El lunes tempranito nos levantamos para asistir a nuestra primera clase, a muchas de nosotros nos daba nervios, al menos yo, me pongio nerviosa cuando se trata de clases y examenes.

Estabamos todas listas esperando el autobus que nos llevaria a nuestras clases cuando vimos un taxi del cual bajaron 3 companeras nuestras en tremenda rasca (borrachera por si no hablan venezolano), estaban tan rascadas que casi no podian mantenerse derechas, que verguenza, no se si nos vieron, porque se fueron directamente a sus habitaciones. Entonces nos pusimos todas de acuerdo que les diriamos a nuestros profesores que las tres no habian venido porque habian comido algo que les cayo mal y que no habian dormido toda la noche porque habian estado vomitando.

Mas adelante nos enteramos que una de las tres habia vivido en Espana hacia muchos anos y que tenia muchos amigos en Madrid que las habian invitado a salir (y evidentemente a tomar).

El autobus nos llevo a un hangar en el aeropuerto de Barajas, alli nos estaba esperando nuestros profesores alli tambien nos esperaba un avion de Iberia con las escaleras puestas para que subamos.  Nos sentamos en la cabina de primera y empezarons las charlas, primeramente nos felicitaron por haber sido escogidas para asistir al curso, ya que seriamos nosotras las que luego entrenariamos a nuestra companeras cuando regresaramos a Lima.

"Van ustedes a aprender el servicio de primera clase, tambien aprenderan a hacer cockteles, armarle las mesas a los pasajeros y a servir de 6 a 7 carritos de comidas. (Gracias a Dios que cruzar el charco dura 8 horas, pense, ya me veo pasando siete carritos de comida en un vuelo de Santiago a Buenos Aires en una hora y media).

Tambien aprenderan todos los detalles y las caracteristicas de este avion (nos hicieron aprender hasta los numeros de serie de los motores del avion).

Hasta ahora tengo mi librito en el cual anote todos los cockteles que nos ensenaron, apuesto que ninguna de ustedes, mis companeras del curso se acuerdan como se preparaba el trago de bienvenida de primera clase el "ROSA IMPERIAL":

Poner en una copa de Champagne

1/2 terron de azucar

cubrir el azucar con Grand Mernier

Rellenar el resto de la copa con champagne

adornar con una cascara de naranja (si no recuerdo mal,  nosotros le poniamos un petalo de una rosa roja)

Cada dia escogian a dos de nosotras para hacer el servicio, empezabamos con el carrito de bebidas.  Por cierto cuando llegabamos al avion,  nuestro nivel de ruido era de mas o menos un 3%,  luego del carrito de bebidas (durante el cual nuestros maestros nos pedian que pidieramos lo que nos daba la gana, pidan algo que sus companeras tengan que preparar nos decia) nuestro nivel de ruido subia a un 55%.  Al septimo carrito, luego de acompanar la comida con vinos, la fruta y el queso con champagne, nuestro nivel de ruido era del 150%.  Cuando me di cuenta que de tanto probar licores y cockteles nos estabamos poniendo borrachitas cambie a una soda en lugar de licor, pero si me tomaba mi vinito con la comida, las Carcovich somos vineras.

No me puedo quejar, lo divertido que fue este curso, la camaraderia que tuvimos todas nosotros. Tuvimos tiempo de visitar El Escorial (y aqui un poco de historia) El Escorial  lo mando construir el Rey Felipe Segundo, en el tiempo que Espana era la potencia mas poderosa del mundo y la mas rica, gracias a los cargamentos de oro y plata que llegaban regularmente de Mexico y  Peru.  Como Felipe II era super catolico construyo un monasterio el cual llamo "Monasterio de San Lorenzo" y junto al monasterio se hizo su palacio El Escorial" (como el nombre del pueblo donde lo construyo). Por lo que vi el palacio era enorme, no tenia banos, y era tremendamente frio, el pobre Rey que sufria de gota debio haber sufrido horrores viviendo en ese sitio.

Tambien fuimos al Valle de los Caidos. Es una Iglesia enorme e impresionante, toda tallada en piedra que sacaron del mismo cerro donde la construyeron, tiene una enorme cruz encima que estoy segura se puede ver por toda la comarca.

Aca debo de empezar por decirles que la primera vez que tuve una peseta en mi mano y vi la imagen de Franco rodeada de la siguiente frase "Caudillo de Espana por la Gracia de Dios" pense "este hombre tan vanidoso se cree que es Juana de Arco escogida por Dios para salvar a Francia", asi que ya saben que ese senor no era santo de mi devocion Sin embargo, debo admitir que fue una buena idea construir El Valle de los Caidos. Despues que termino la guerra civil el pais estaba en la ruina y encima dividido en dos, que mejor que unificar al pueblo creando un hermoso monumento que una a los dos bandos, que murieron matandose el uno con el otro, enterrandoles bajo un mismo techo, bajo un unico nombre que le caeria bien a todo el mundo, "Los Caidos".  El Valle de los Caidos le costo al pueblo espanol la suma de 200 millones de libras esterlinas.

Visitamos tambien la ciudad de Toledo, esa fue la primera vez que fui porque luego, cuando empezamos a volar a Europa, la visite como 3 veces mas con mis companeras de vuelo (por no quedarme sola en el hotel). Me gusto Toledo, que ha mantenido su aire medieval a traves de los siglos. Fuimos a la casa del Greco, que simplicidad, quizas esa sencillez y paz de su casita le dio la inspiracion de sus obras. Muchos dicen que el Greco tenia un problema en los ojos porque pintaba figuras de gentes largas y flacas, yo pienso que al igual que el pintor colombiano Botero, que todas las figuras que pinta son de gente gorda, ese era su estilo.

Para terminar este relato, quiero contarles que una de las chicas en el grupo ,estaba sumamente triste porque no recibia carta de su enamorado.  Todos los dias cuando el autobus nos dejaba en nuestro hotel, ella corria al mostrador a ver si tenia carta y nunca tenia nada.  Un dia tome un papel de carta de APSA, y le escribi una cartita que decia mas o menos lo siguiente: "amiga me da pena que estes triste, a los hombres casi nunca les gusta escribir, eso no quiere decir que no te quiera o que no piense en ti, veras que cuando regresemos el estara esperandote en el aeropuerto. Tu amiga Gladys"

Meti la carta en un sobre de APSA, le puse su nombre, nuestra direccion del hotel y le dibuje una estampilla con mi lapicero y la deje en el "front desk". Como veran , todo evidenciaba que no era una carta del enamorado. Sin embargo, cuando se la dieron, estaba tan emocionada que no se fijo que era un sobre de APSA, o que la estampilla era un dibujito, besaba su carta y daba de gritos de alegria (nunca me he arrepentido tanto por algo que hecho como en esa vez). Cuando leyo mi carta vino hacia mi riendo y llorando y me dijo "Malvada, me tomaste el pelo",  yo estaba tan avergonzada,  desde esa vez me prometi a mi misma nunca hacer nada similar, por mas buenas intenciones que yo tuviera.